中文名称:羟丙基淀粉

中文别名:2-羟基丙基淀粉;变性淀粉;含量：99%

英文名称:Hydroxypropyl Starch

英文别名:Starchhydroxypropylated;

CAS:9049-76-7

分子式:C3H8O2· 羟丙基淀粉白色粉末。特点是提高亲水性，糊化温度低，改善抗老化性、粘度的稳定性和透明度。用途：增稠剂、乳化剂、粘结剂。用于肉汁、酱油、肉馅、冷食、布丁等可使表面光滑浓稠，无颗粒状结构。以上是羟丙基淀粉的详细信息，如果您对羟丙基淀粉的价格、厂家、型号、图片有什么疑问，请联系我们获取羟丙基淀粉的信息 。

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